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3 Städte, um die kulinarische Vielfalt in Frankreich zu erleben

Erleben und genießen Sie Bordeaux, Lyon und Toulouse mit Bahnreisen ganz nah und von Innen. In jeder Stadt kommen Sie am Bahnhof, dem pulsierenden Herzen der Stadt an. Sehen und Hören Sie die eilenden Menschen und lassen Sie dann Ihren Blick langsam über die Architektur gleiten, in der sich die lange Geschichte der Städte widerspiegelt.

Bordeaux - die Stadt, die dem Wein seinen Namen schenkt

Winzige Cafés, glattgelaufenes Kopfsteinpflaster und spätromantische Architektur prägen die Altstadt von Bordeaux. Die Silhouette der Stadt gewinnt Kontur mit dem 55 Meter hohen Turm der Cité du Vin, der Stadt des Weines. Diese Erlebniseinrichtung bietet eine Rundreise durch Kultur und Geschichte der Weine aus Bordeaux, Frankreich und weit darüber hinaus.

Der als Weltkulturerbe geschützte Port de la Lune, Hafen des Mondes, trägt seinen Namen von dem Fluss Garonne, der die Stadt in weitem Bogen einer Mondsichel durchfließt. Er ist schon seit vielen Jahrhunderten eine wichtige Lebensader der Stadt. Die frischen Meeresfrüchte vom nur 45 Kilometer entfernten Atlantik bereichern daher schon lange die Küche in Bordeaux.

Lyon - die Stadt der Spitzenköche in Frankreich

Geprägt ist der Genuss von den Spezialitäten der nahegelegenen Alpen, dem frischen Fisch aus dem über die Rhône leicht erreichbaren Mittelmeer und dem im Norden der Stadt gelegenen Weinbaugebiet Beaujolais. Mit etwas Glück begegnet Ihnen bei einem Bummel über den Lebensmittelmarkt an der Boulevard de la Croix Rousse einer der vielen Sterneköche der Stadt.

Bei Nacht zeigt sich Lyon im schönsten Licht. Zu Ehren der Lyonaiser Brüder Lumière, die vor mehr als 100 Jahren das Kino erfunden haben, erleuchtet der Plan Lumière die Stadt. Ab 22 Uhr beginnt die Basilika von Fourvière wie auf einer blauen Wolke zu schweben, die Kuppel des Rathauses schimmert golden, das Dach der Oper scheint rot zu pulsieren.

Toulouse - La Ville Rose, die rosarote Stadt

Im Südwesten von Frankreich, in der Mitte zwischen Atlantik und Mittelmeer, liegt die ehemalige Färberstadt Toulouse. Der Anbau von Färberwaid, auch Deutscher Indigo genannt, brachte der Stadt eine frühe Blütezeit. Für Bahnreisen ist sie jedoch erst seit der Mitte des 19. Jahrhunderts erschlossen, mit einer ersten Verbindung nach Bordeaux.

Ihren Beinamen "La Ville Rose" trägt die Stadt durch die vielen Häuser und Händler-Prachtbauten aus rotem Backstein. Die an der Garonne gelegenen Stadt lockt mit einem reichen historischen Erbe, südlichem Charme und dem innovativen Raumfahrtzentrum "Cité de l'Espace".

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